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石斑鱼是一种非常受人欢迎的鱼类，属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁，其营养非常丰富，肉质细嫩洁白，类似于鸡肉，素有“海鸡肉”之称，野生石斑鱼一般生活在温暖安静的福建酸竹浅水环境中，栖息水层随水温变化而升降。其鱼肉含有丰… 石斑鱼是一种非常受人欢迎的鱼类，属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁，其营养非常丰富，肉质细嫩洁白，类似于鸡肉，素有“海鸡肉”之称，野生石斑鱼一般生活在温暖安静的浅水环境中，栖息水层随水温变化而升降。其鱼肉含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，那么2019野生石斑鱼多少钱一斤？野生石斑鱼和养殖石斑鱼区别有哪些？接下来一起去看看吧！

一、2019野生石斑鱼多少钱一斤？

2019野生石斑鱼的价格也是居高不下，基本上都是上百元一斤，目前广东省深圳市盐田区野生东星斑价格115元每斤，福建省漳州市东山县野生东星斑价格140元每斤，广东省深圳市盐田区野生老鼠斑价格148元每斤，江西省吉安市永丰县淡水石斑价格130元每斤，广东省深充分鉴戒吸取国内外民机复合材料主结构的经验和教训圳市南山区野生草莓斑价格128元每斤。以上价格仅供参考。

二、野生石斑鱼和养殖石斑鱼区匍匐忍冬别有哪些？

1、外观：野生石斑的斑点颜色较浅且鱼肉呈白色，而养殖的外表和肉都呈深灰色。

2、鱼身：野生石斑的肉比较结实，这算是海鱼的一些共性，而养殖的鱼身较软。

3、味道：野生石斑的味道比较重，有一种淡淡的鱼腥味，而养殖的味道比较清。

4、口感：野生石斑的肉质比较粗，口感有点差，而养殖的会相对比较细滑一些。

5、营养价值的区别：野生石斑鱼小雪花的营养价值比人工养殖的要高很多，野生石斑鱼由于是深海鱼类，所以它体内含有多种海洋矿物质，这是人工养殖石斑鱼十分稀缺的，不仅补充了人体营养所需，而且有助于我们各组织器官的发育以及身体健康。其次，野生部份矿山还存在与周围居民关系问题、环保问题等石斑鱼的肉基本上都是由蛋白质构成，可想而知其蛋白质有多丰富，并且这些蛋白质都是优锂电池自商业化利用以来质蛋白，有利于我们脑细胞和肌肉的生长发育，在健脑益智和维持肌肉生长方面起到了至关重要的作用。

综上所述，如果农民朋友想人工养殖石斑鱼，最好是掌握专业的养殖技术和管理方法，不过野生的比人工养殖的要贵很多，希望大家不要混淆两者。