吉林蛟河市特产有哪些?弯管
万州农业网 2022-11-29 09:07:58
蛟河市是吉林省吉林市下辖县级市,位于吉林省东部,长白山西麓,东与敦化市相邻,南与桦甸市接壤,西隔松花湖与吉林市丰满区、高新区、永吉县相望,北与吉林市舒兰市、黑龙江省五常市毗连。那么逻辑IC吉林蛟河市特产有哪些?下面就和小编一起来看看吧。
一、黄松甸黑木耳
黄松甸黑木耳,吉林省特产,中国国家地理标志产品。主产于该省蛟河市黄松甸镇及周边地区。由于特殊的种植环境和种植方法,黄松甸黑木耳成分独特,品质优良,被评为中国“全国名牌产品”。黄松甸黑木耳生长周期长、色黑肉厚,口感柔软,肉质细腻,味道清新、微量元素含量多、营养丰富等优良胶头品质。
二、黄松甸灵芝
黄松甸灵芝是吉林省蛟河市黄松甸镇特产,全国农产品地理标志。黄防滑链松甸灵芝,单个不连朵,菌盖比较圆正肥厚美观,棕褐色,边缘生长点和中心色泽一致,表面附着孢子粉,菌盖腹面淡黄色或乳白色,无划痕;菌柄粗壮,呈暗褐色,有光泽,长度不超过2厘米,无泥沙、杂质,无霉变,无疤痕,无病斑、虫蛀。
三、庆岭活鱼
庆岭是吉林省吉林市所辖蛟河市一个山谷小村的名字,由于紧邻松花湖、庆岭森林公园、红叶谷等风景区,建有颇具规模的庆岭活鱼美食街,因而远近闻名。庆岭活鱼的加式烹调独具特色,加工时现从鱼塘中捞起活蹦乱跳的金鳞大鲤,然后快刀解鱼,所用调料,只加“把蒿”这一味调料,是当地山间生长的野草,叶形如菊科植物,颜色和南方的艾叶相似,气味也相仿,微带药香,随着满锅的水逐渐浓缩,而深深渗透进鱼肉中去,鱼肉味鲜肉嫩,令人满口生津。
四、白肉血肠
白肉血肠具有独特风味的白肉血肠,驰誉吉林食苑已有长久历史。白肉薄如纸帛,色白有光,味美异香,吃起来肥而不腻,瘦而不柴,松软鲜嫩,血肠脆嫩绵软,热汤鲜香味醇,佐料五味俱全,冬用不冷,夏用不热,脍炙人口。血肠有清有混,是由沙仁、桂皮、紫蔻等10多种配料灌制而成。食用时用韭菜花酱、辣椒油、姜汁腐乳、蒜末、虾油、香油等为佐料,别具风味,备受欢迎。
五、吉林蕨菜
吉林蕨菜是蛟河市特产之一,产于吉林东部山区、半山区。其植株高一米左右,根状茎蔓生土中,叶大,多回羽状复叶,孢子囊群生叶背边缘。其幼叶可食,是上等山菜,人称“蕨菜”。蕨菜既可鲜炒或做汤,又吹瓶机可盐渍或晒成干品。在吉林,腌渍制品也很受人们欢迎。
以上就是吉林蛟河市特产的介绍,吉林蛟河市除了以上特产外,还有什锦田鸡油、清蒸白鱼、东北山核桃、鹿茸、蜂蜜等特产,近年来,来吉林蛟河旅游的朋友越来越多,可以带点特产回去。
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