千喜鹤放心安全的冷鲜猪肉密花岩风
万州农业网 2022-11-29 22:26:55
千喜鹤放心安全的冷鲜猪肉
重工食品 50年的品质坚守 食品工业是道德工业、良心工程,公司董事长牛丽雪时常提醒员工:我们做食品就要用良心来做,不能昧着良心做。而重工食品上上下下始终将这句话当作企业的座右铭。几十年来,公司从小到大、由弱变强,一直视质量安全为企业的生命。 营养美味 选料放心安全可靠 沈阳重工食品工业园,坐落在沈阳经济技术开发区,占地2万平方米。在现代化的超洁净、全封闭、恒温车间里,囊括了丹麦、德国等世界上先进的肉食品加工生产设备,拥有保证食品安全的检验中心,及高素质的管理人才。 重工食品先后荣获了沈阳市名牌产品、辽宁省名牌产品、辽宁省着名商标、中国驰名商标等殊荣。重工香肠系列产品共有肉灌制品、熏烤制品、酱卤制品三大系列100多种产品。早在2000年,公司一举推出抓财猪蹄礼盒、酱香六宝礼盒、御礼盒等十余款新颖别致的礼品盒,成为团购首选的福利品。 抓财猪蹄 抓来好运和财气 自古以来,猪蹄就备受人们的青睐。从唐朝起,每逢有人赶考,亲友就会赠送猪蹄给他,寓意希望考生金榜题名,成为将相,并能朱书题名。事实上,猪蹄不仅美味,还代表着中国传统文化的延续。 重工食品推出的高档精品抓财猪蹄,采用最传统、最保持原味的酱卤制作工艺,放入特制的秘制老汤中煮制,再加入多种天然香料,通过大火煮开,小火焖之入味,最后出锅的猪蹄即可香气扑鼻、馨香脱骨、柔韧适口、不油不腻,让人欲罢不能。同时,猪蹄的营养丰富,味道可口,不仅是常用菜肴,还是滋补佳品。春节带上精品抓财猪蹄礼品盒,送父母、送亲戚、送朋友,寓意着一年财源滚滚有好运。因此,重工抓财猪蹄礼盒,是您节日最实惠的送礼佳品。 辽宁千喜鹤食品有限公司位于沈阳辉山经济开发区,由新希望集团农牧体系控股子公司、2008年北京奥运会冷鲜猪肉及猪肉制品独家供应商—北京千喜鹤食品有限公司出资设立,主要经营生猪屠宰,设计年屠宰量为300万头。 一流的生产设备 独特的加工工艺 千喜鹤屠宰车间引进德国banss生产线,为国际一流的生产设备,其中二氧化碳窒晕及低温二次排酸工艺为国际最先进的屠宰加工工艺。目前,使用二氧化碳窒晕技术的企业,使千喜鹤在东北独此一家。同时,采用二氧化碳窒晕法人道屠宰工艺,避免了猪的恐慌,有效减少了猪肉中的有害物质。在0~4℃温度下进行两段排酸,将猪肉中的酶转换成人体容易吸收的氨基酸,再通过两段排酸工艺,使猪肉肉质鲜嫩,肉香浓郁,没有异味,保质期更长。 千喜鹤实行生猪溯源系统,实施全程冷链,车间温度控制在0~4摄氏度,最大的减少了微生物的繁殖和环境对肉品的污染。同时,引进了真空包装设备,对部分精细加工的产品实行真空包装,最大限度地保证了肉品的质量。 可追溯系统 是对猪肉全程安全保证 千喜鹤冷鲜肉,每一块都有一份信息档案,每头猪都有唯一的条形编码。根据这个编码,消费者可以通过网站(>
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