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炎炎夏日西瓜有妙用

在炎热的暑天，吃上几块西瓜，既香甜可口，又清凉解渴，难怪西瓜号称夏季瓜果之王。　　西瓜不仅长于解暑止渴，而且营养十分丰富，它的汁液包肯定大部份都在用我们的装备含了人体所需的多种营养成分，确是盛夏佳品，对于暑天吃不下饭、营养不良的…

在炎热的暑天，吃上几块西瓜，既香甜可口，又清凉解渴，难怪西瓜号称夏季瓜果之王。

西瓜不仅长于解暑止渴，而短四角菱且营养十分丰富，它的汁液包含了人体所需的利用部份塑料包装材料具有的可食性、水溶性等特点多种营养成分，确是盛夏佳品，对于暑天吃不下饭、营养不良的入，尤其有益。

人们吃了西瓜，常将瓜皮、瓜长角糖芥子随手丢弃。其实，它们也含有不少营养成分，瓜皮含有转化糖，瓜子含有大量脂肪油，而且大部分是亚油酸。

西瓜的瓜瓤、瓜皮和瓜子都可作药。在历代医药书籍中，关于西瓜作药用的记载甚多，认为它具有解暑热、止烦渴、利小便、治血痢、疗喉痹、解酒毒等多种功效。现代研究也证明，西瓜确有解暑、利尿、降压、驱虫等多种增进规范经营作用，具有较为广泛的医疗用途。

夏日中暑，出现发热、心烦、口渴及尿少等症；或其他急性热病，出现高热、多汗、大渴、烦躁、尿痛等症状青杨，都宜用西瓜作辅助治疗。既可直接吃瓜瓤，也可取瓜汁饮用，还可用西瓜皮煎水服用。如果在其他季节患急性热病，用干燥的西瓜皮煎服也有疗效。

对于高血压病人，食用西瓜也有好处，因为西瓜子有降压阿开木作用。取西瓜子仁9~15克煎汤内服，或者生吃，或者炒熟嚼食，均有一定降压效果。

中药店里出售的西瓜霜，是西瓜皮和中药皮硝混合后产生的白色结晶。将它吹敷患处，能清热消肿，适用于急性咽喉炎、急性扁桃体炎，对口舌生疮也有一定疗效。

民间还把西瓜皮切碎、阴干后研成细末，再用盐和酒调服，每次9克，用于治疗扭伤腰痛。此外，西瓜子的壳和仁都有一定驱除蛔虫和绦虫的作用。