巴盟雪花一号小麦粉巴盟小麦粉雪花粉楮头红

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巴盟雪花一号小麦粉相关拓展

巴盟小麦粉雪花粉

颜色较深且光滑，用手抓不易成团，比较适合用来制作面包、派皮、松饼、面条、饺子皮以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。在西饼制作中多用于松饼（千层酥）、奶油空心饼（泡芙），在制作蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕。颜色乳白，介于高筋粉、低筋粉之间，用手抓时呈半松散状态，筋度及粘度较均衡。此类面粉可用来制作中式食品，比如包子、馒头、面条等。

一般市售的无特别说明的面粉，都可以视作中筋面粉使用。用手抓时容易成团，麸质较少，筋性较弱，适合用来制作蛋糕、松糕、饼干、挞皮等口感蓬松酥脆的西式点心。以上就是关于小麦雪花粉的介绍了，小麦雪花粉很好的提取了小麦精华，筋度高，可以用来包饺子，皮薄耐煮，不容易粘烂，口感又滑又润，当然，雪花粉还可以用马铃薯加工来得到。

香雪巴盟小麦粉5公斤

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面粉筋力适中，麦香浓郁，具有良好的蒸煮特性，是家庭平衡膳食的上好食料。最大限度保留了小麦原生营养成分。无增白剂无防腐剂绝对零添加自然更健康。先进研磨工艺，保护小麦原生成分，天然麦香，新鲜味道。健康高蛋白国传小麦与进口小麦理想结合。世界先进专业设备精细加工，不添加增白剂和防腐剂。

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