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1、食材品类非常的丰富，它决定了美食的本味。美食文化的重点就是食材，你见过哪些低中高食材呢。以下是小编精心整理的“白菜粉条包子”，希望小编收集的这些能对大家有所帮助。面粉3碗，猪肉1块，白菜适量，粉条适量，。油适量，盐适量，味极鲜酱油1茶匙，鸡精适量，酵母粉适量，。白菜粉条包子的做法步骤：。酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团，盖上厨布放温暖处发酵。

2、猪肉切丁加入酱油腌一会。白菜洗净剁碎，撒点盐腌出水分，挤干。肉丁，粉条，葱姜放入干净盆中，加入油、盐、味极鲜酱油、鸡精拌匀成馅。揉成长条切成剂子，擀成饼。放入蒸锅蒸熟，开锅15分钟左右。1天冷的时候，发酵面团要盖上厚一点的最好是小被子之类的东西。2蒸制的时间根据包子大小来定。

厨师秀白菜豆腐粉条相关拓展

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“中国最顶级的食材是什么”。社交网站上出现一个热门话题“中国最顶级的食材是什么”，围观网友的回答五花八门，有说大米、小麦的，有说燕窝、松茸的，也有没看清题目说麻辣烫的，更有甚者幽幽来了一句“唐僧肉”。而中科院植物学博士、科学松鼠会成员史军给出了回复“必须是大白菜啊”，这一回复引起众多网友的支持与热议，“白菜豆腐保平安”“国宴菜开水白菜”“百菜之王啊”……。

其貌不扬的大白菜为何如此优秀，成为“顶级食材”，也许等了解了它，你就明白了。有六七千年历史的土生土长中国菜。白菜是我国原产蔬菜，有悠久的栽培历史。据考古资料，在新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有6000年-7000年。白菜古时称“菘”，春秋战国时期已有栽培，南北朝时是中国南方最常食用的蔬菜之一。

白菜肉粉条豆腐

（大火炒肉，肉嫩）3️⃣肉炒到油变清亮，调小火。熬一小下，再续水。熬一会肉，入入味后，再加入豆腐，白菜。